Producto de elevada calidad con elaboración tradicional, madurado en
secaderos naturales y bodega. Producto sujeto a desecación.
Raza: 50% Ibérico
Alimentación: Cebo
Tipo Curación: Secadero natural y Bodega
Color: Rojo oscuro
Sabor: Aromático
Aroma: Intenso
Paladar: Jugoso
Corte: Artesano
Maduración: 24-30 meses
DISTRIBUCIÓN
Transporte Refrigerado
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO
CADUCIDAD
180 días
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